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可口可乐 百事可乐现调机 3阀推杆型碳酸饮料机(可加阀) STKP001
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可口可乐 百事可乐现调机 3阀推杆型碳酸饮料机(可加阀) STKP001

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商品型号:STKP001 可口可乐 百事可乐现调机 3阀推杆型碳酸饮料机(可加阀) STKP001
【商品名称】 可口可乐 百事可乐现调机
【外形尺寸】 L400mm×H670mm×D640mm
【电  压】 220v
【功  率】 压缩机功率:250W
【重  量】 冰板能力8.8-9.0公斤
【备       注】 每加一阀增加1000元

可口可乐 百事可乐现调机 3阀推杆型碳酸饮料机(可加阀) STKP001

可口可乐 百事可乐现调机 3阀推杆型碳酸饮料机(可加阀) STKP001

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可口可乐 百事可乐现调机 3阀推杆型碳酸饮料机(可加阀) STKP001

现调机产品技术参数

 

规格参数:
1、冰板能力8.8-9.0公斤
2、电源220v
3、产品尺寸:L400mm×H670mm×D640mm
4、产品性能:压缩机功率:250W
5、内藏式碳酸机,水泵能力6.31LPM,每次补水动作时间9-10秒
6、选配的非碳酸饮料机增压泵系统,增压泵能力最大26.5lpm

产品特点:
(1)压缩机启动延迟装置,保护电压变动状况
(2)电子液位控制及碳酸泵超时运转保护
(3)移卸式制冷机组,减少维修时间和成本
(4)卓越的可靠性能及方便维修的设计
(5)电子控制系统,维持稳定的冰板效能

设备特点:
1、高效静音型压缩机、散热器,特配环保雪种
2、独有压缩机保护装置,快速启停,节能省时
3、特殊部件产品采用符合食品卫生材质
4、双供水方式选择(直饮水+桶装纯净水)
5、人性化设计,极易操作管理

设备带有:主机、手动推杆、高压力压力表组、低压力压力组、BIB糖浆泵三个、糖浆包快速接头、糖浆软管、1/4糖浆管、3/8水管、水过滤器、二氧化碳气瓶扳手、设备保固(配件)。

现调饮料机原理图
 

可口可乐 百事可乐现调机 3阀推杆型碳酸饮料机(可加阀) STKP001

  

设备安装 

1、安装位置

l        明显易见的高度;提高销售魅力。

l        适当的空间以利通风和掀开上盖维修。

    两侧和背面预留10公分以上。

    顶部预留20公分以上。

    机器尺寸(参见设备参数)

l         安放的柜台须有适当的尺寸和强度以耐重100公斤的现调机。

2、水电要求

l         水源:

    水压下限1.8kg/cm2(25psi)

   水压上限3.5kg/cm2(50psi)

   距机器安装位置1公尺范围内。                                

   须有水源开关。

l         电源:

     距机器安装位置1公尺范围内。

     220伏交流/50赫兹/单相。

   独立电源,电压变动为额定电压±10%范围内。

l         排水

    距机器安装位置1公尺范围内。

    应有排水通气口以利排水顺畅。

  管径3/4英寸以上。

   水源管径1/2英寸。

 

安装步骤1、拆箱

检查机器在运输途中有无损伤 

注意:机器请勿侧放或倒置。

清点零配件,放置一旁备用。

       # 安装维修技术手册。                   

       # 二氧化碳压力调节表组。

       # 安装组件。

       # 滤水器。

       # 选配的糖浆泵组件。

注意:安装组件可能装于机器包装箱内或另装在零件箱内

 

安装步骤2、机器定位   步骤3、水槽注水

 

 

 安装步骤4、接电源

拔掉碳酸电机电源插头(位于电器盒上的4芯插头),以免水泵在未接水源时运转。然后将电源延续线插座与机器正面短接电源线插头可靠连接,并将电源插头插入机器在制冰板期间,可继续其他安装步骤。

注意:压缩机与冷凝风机延时3分钟之后才会启动。

 

安装步骤5、装进水管

 

安装步骤6、接二氧化碳;   步骤7、接糖浆管路

 

安装步骤8、调整与设定   之排除管路系统空气

检查管路系统有无泄漏:
1、记录此时CO2存量表(0-2000psi)指示的压力。
2、关闭二氧化碳气瓶。
3、待5分钟后,检查CO2存量表之压力。若有压降现象,表示系统有泄漏。检查所有的管路接头并修复。
4、打开二氧化碳气瓶。
注意:若泄漏量很小,在存量表上无明显的压降产生,则在打开CO2气瓶时,注意存量表的指针有无振动现象。若有,则表示系统仍有泄漏。
操作每个饮料阀,直到有糖浆和CO2气体流出。即将糖浆管路内的空气排出,并把碳酸筒内的清水压出,使筒内充满CO2气体。
注意:操作非碳酸饮料阀时,若有糖浆和水混合流出即可。
拔掉电源插头。
接回碳酸机马达电源插头(4芯插头)。
接回电源插头。此时碳酸机马达立即运转,但压缩机与冷凝风机仍须延时3分钟后才会再次启动。
检查有无糖浆,水和CO2气体泄漏的现象。若有,则修复之。


完成安装和最后检查
水源压力必须在1.8kg/cm2(25psi)-3.5kg/cm2(50psi)之间。
CO2高压表压力设定在4.9kg/cm2(70psi)-5.6kg/cm2(80psi)。
CO2低压表压力设定:
  一般糖浆设定为2.8kg/cm2(40psi)。
机器水槽内冷却水温度已达0℃,饮料温度已低于4.4℃。
电压和电流符合机器额定要求。
再次检查CO2管路系统与水系统有无泄漏。

注意:在检查CO2管路有无泄漏之前,必须先使碳酸机马达运转几次。

 

安装步骤9、调整与设定   之调整甜度(糖/水比例)

检查并确认水槽内冷却水温度已达0℃,饮料阀流出的饮料温度在4.4℃以下。通常机器从压缩机开始运转到冰板开始形成需要1-1.5小时,冰板完全结成需要3-4小时。
注意

1、若饮料温度末达4.4℃以下,即调整甜度,则当饮料到达4.4℃以下时,糖/水比例会因温度变化而改变。
拆下饮料阀的前盖,在内阀嘴处安装糖/水分离嘴。利用饮料阀座上方的糖/水开关,关闭糖浆。操作饮料阀,此时只有碳酸水流出。用比例杯(大者)盛接碳酸水。调整水流量,计时4秒所盛接的水量,ml(oz)再除以4,以决定所需的水流量,ml/sec(oz/sec)。水流量的调整范围为37ml/sec(1.25oz/sec)-74ml/sec(2.5oz/sec)。

2、用十字螺丝刀旋转水流量调整螺栓,顺时针,流量增加;反时针,流量减少。
打开糖浆开关,用比例杯同时盛接糖/水。旋转糖浆流量调整螺栓,调整到所需的糖/比例为止。
3、糖浆流量调整螺栓的调整方法与水流量调整螺栓相同。
/水比例调整好后,再测量一次。
重复上述过程,调整所有饮料阀的糖/水比例。
调节糖水比例
1)拆下分配阀的前盖,在喷嘴处安装糖浆引流件。
2)把碳化水流量调节到理想的比率(如2.50盎司/秒)
(70/)。每次调节1/4圈然后再检查流量。顺时针调节增加流量。
3)调节每个阀门左边的糖浆调节器来调节糖浆水的比例。将杯子置于阀门下面,按规定时间排出饮料(例如4秒钟)。
 

安装步骤10、清洁保养

日常保养
用温水或碳酸水清洗内,外阀嘴。
注意:不要使用漂白剂。
擦拭机器外表。
用温肥皂水清洗排水盘网架。
用温水倒入排水盘冲洗排水管路。
检查糖浆筒是否需换新。
检查CO2气瓶是否需换新。

 
可口可乐 百事可乐现调机 3阀推杆型碳酸饮料机(可加阀) STKP001
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