商品名称：二板电热鱼丸炉

商品型号：EH-767

外形尺寸：470*450*180 MM

电压：220 V

功率：4 KW

电动双头鱼丸炉制作的鱼丸,滑,嫩,爽,夹不断,不仅具有鱼的口感,鱼的风味,同时更利人体吸收.一人操作现做现卖,也可外送餐厅,酒店,包装送商场、超市，开店好项目。

机器特性：

　　 1.豪华外形设计,整机结构安全合理。

　　 2.内设隔热保温层,安全.提高热效率。

章鱼小丸子开店项目

市场情况：

　　章鱼小丸子早就风靡东南亚，特别在台湾、韩国、日本是新兴食品，成份主要是章鱼，海洋风味，新潮流行，所到之处，长期热卖。章鱼小丸子项目引进大陆，在保持原有传统配方工艺上，开发出多种新型口味丸子，如虾球丸、蟹丸、沙丁鱼丸、鲍鱼丸等。

　　 目前，章鱼小丸子项目在国内许多地区还处于空白状态，在国内沿海城市或早些开发的地区市场，经常出现排队购买的消费群，可想而知这个项目商机有多大。

项目介绍：

　　 章鱼小丸子又称为“章鱼烧”、“樱桃小丸子”，制作章鱼小丸子的机器主要是鱼丸炉，三块或两块铁板烧上铸了84或56个球形洞洞，烤热放油，章鱼粉浆料通过精美漏斗流到小洞洞里，煎烤成形，然后加入切好的时令蔬菜、脱水春虾、碎章鱼，翻身，一会儿时间，就成圆球状，大小犹如乒乓球，金黄娇嫩的，香酥诱人。盛在专用的船形盒子里，在上面沾些沙拉酱和撒点鲜美的海苔粉及鱼烧粉，还可根据自己的喜爱佐上少许烧烤汁、海鲜酱、甜味酱、芥未酱、辣椒酱等，几根竹签，插一个吃一个。一口咬下去百般滋味混在一起，真好吃！品尝的顾客都赞不绝口，所以常常光顾，人气指数100%。小店自然生意兴隆。

 
利润分析：

　　章鱼小丸子的成本大概0.1-0.2元一个。一盒3-5个，市面上章鱼小丸子的零售价格为3-5块钱。一天卖一百盒，利润达200-500元。一个月下来，挣个几千块不成问题。经营得好，上万元也是有的。

投资指导：

章鱼小丸子的经营地点应该怎么选择呢？如大型商场超市门口、步行街、美食街、旅游景点景区、游乐场所、促销会、展销会、展览会、博览会、学校周边市场、车站、港口、码头、机场等客流量大的旺角地段，开个小店摆个摊位，从业人员娴熟的现场制作如魔术师表演一般，吸引无数消费者的眼光，形成排队购买的格局。

章鱼小丸子准备材料：

机器设备

　　 电热两头鱼丸炉/电热三头章鱼小丸子机器/燃气两头鱼丸炉/燃气三头章鱼小丸子机器、章鱼丸浆料专用漏斗、手动打蛋器、鱼丸专用夹子、钢签、鱼丸专用盒子、竹签、民族服装、特色灯笼等。

原料配料

　　 章鱼丸粉、海鲜酱、甜味酱、沙拉酱、芥末酱、辣椒酱、柴鱼片、脱水春虾、脱水章鱼、脱水海苔、时令蔬菜等。

 问：鱼丸炉做出来的丸子是多大呢？

答：鱼丸炉的一个洞的直径是4CM，做出来的丸子也是4cm般大小