商品特点：
1.绝大多数降温食品都可以外买带回家中食用，唯有刨冰是即时制作即时享用的冷饮,只能现做现吃，搁置时间稍长便冰消雪融，冷藏保存会凝结成块，故不宜打包外卖；
2.家中要享用“刨冰”就必备刨冰机, 有了它还可在家中方便地一显手艺自制刨冰饮品，自家享用和待客，提高了生活的品位，较先进的国家 大量的家庭都备有刨冰机，就象大部份中国家庭现在都备有食品搅拌机一样；
3.电动手摇两用刨冰机采用立式结构，具有体积小、重量轻、外形美观、操作方便、工作效率高等优点；
4. 本机结构紧凑、运转平稳可靠、美观大方，是酒吧、冷饮店、宾馆、酒楼不可缺少的制冰悄工具。
使用说明：
1. 打开刨冰机盖，用干布擦净刨冰漕，检查刀片安装是否牢固；
2. 检查电源线及插头有无破损、漏电现象，接触是否良好， 关闭开关，插上 电源；
3. 将刨冰机盖打开，投入适量的冰块盖上盖
4. 按下刨冰机的启动开关；
5. 根据需要调整刀刃调解柄即可加工各种粗细不同的刨冰。

刨冰配料的做法(供参考)：

绿豆口味：
　　先按照煮绿豆汤的方法，将绿豆煮开，放入适量的糖，然后温火慢炖。直到水稍稍收干，绿豆开始

酥烂，就可以关火冷却了。然后取适量的绿豆和超市里能买到炼乳搅拌在一起就可以了。提示：赤豆刨

冰也是同样做法，甚至可以尝试将各种豆类混合在一起，颜色会更好看，口感也更新奇。

花生口味：
　　把买来的花生放在油里大火炸脆，这样做是为了增加花生的香甜程度，出锅后，将花生包在纸巾或

者纱布里面，把油分吸去。然后混合少量的水和糖后，用搅拌机把花生打碎。为了增加配料的粘稠程度

，还可以在搅拌之前加几勺花生酱。提示：做花生刨冰，最关键是选料。花生选得不好的话，做出来就

会有股“蒿气”。

水果口味：
　　水果口味的刨冰并没有太多做法规矩，菠萝、芒果、西瓜、香蕉、猕猴桃……只需任意把爱吃的水

果打碎成小块，拌一些炼乳和糖水就行了。提示：如果要节约成本，也可以用较少的猕猴桃混合浓缩猕

猴桃果汁这样的搭配方法来做。

制作配料小贴士：
1、因为冰是无味的，配料应该按照正常口味再适当加甜。
2、配料应该尽量做得小块而粘稠，这样才不至于从“冰山”上掉下来。
3、除了涂抹在冰上的配料，还可以买一些辅料用作盘周的装饰，同时也增加了口味的层次感。比如珍

珠奶茶里的“珍珠”，买回家开水烧软即可，只是不宜久放。另外还有芸豆、芋圆、罐头水果、花生，

粟米等也都是不错的选择。

专业窍门：
一般做出来的冰总是淡而无味，但有小小窍门，那就是——制冰前，先在水里加入适量牛奶。这样磨出

来的冰，会有隐约的奶香，吃口更好。而用刨冰机刨出细细的冰之后，就可以手戴塑料膜手套，快速地

将冰塑成小山的样子，然后用大勺子或者宽的刀，将之前准备好的配料像砌水泥一样涂在“冰山”上。

注意不要太厚，不然会整块掉下来。做好的刨冰要抓紧吃掉，不然会冻结在一起，就不如松软的时候好

吃了。