时间:2008-04-07 16:24:00
咖啡零售商贸易展会开拓疆域，将咖啡教育带入亚洲
华盛顿州西雅图
对于不断探寻热爱咖啡文化的新市场的Coffee Fest主办方而言，香港作为全球航运中心，无疑是举办展会的理想之选。中国家庭咖啡消费的年增长率已达40%，年零售额已增长25%以上。Coffee Fest希望其首次全球展会将能够借助这一强劲的发展势头。
Coffee Fest展会经理David Heilbrunn表示：“香港是一个真正的文化熔炉。这里有活力四射的咖啡文化，到处可见充满西雅图风情的咖啡馆。我们热切希望与即将成为全球最大咖啡消费地区之一的香港分享我们丰富的咖啡知识。”
Coffee Fest香港展会将包含独具特色高品质教育研讨会、工作坊和演示会。初露头角的企业家、经验丰富的咖啡馆经营者、专业零售商、餐馆经营者、烘焙商以及渴望在咖啡零售行业一展拳脚的人都将获得有用的信息，并将之融入其初具雏形抑或是业已制定的业务计划当中。为了消除语言障碍，展会主办方将在免费的教育活动中提供同声传译服务。Coffee Fest 的另一大特色——Latte Art Championships竞赛将再次向咖啡师们发起挑战，令贸易展的来宾兴致盎然。竞赛将运用无人评判和能够自动登记参赛者分数的记分板这两项最新技术，主办方希望借此使此次竞赛成为真正衡量咖啡师技能的“标尺”。
作为咖啡及其所有配套服务的跨文化交流平台，Coffee Fest香港展会将为有兴趣进军亚洲和南太平洋市场的分销商、烘焙商以及零售商创造巨大的沟通机会。Coffee Fest香港展会已通过北京中国咖啡及咖啡饮料专业委员会、Specialty Coffee Association Japan、夏威夷咖啡协会(Hawaii Coffee Association)和广州市咖啡行业协会的认可，并获得一致推荐。展会于
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