“瓦罐早饭”能当午饭
饱受了特氟龙、铝离子到底是有害还是无害的困扰,有的小家电商家则推出了完全由瓦罐、陶瓷等作为内胆的电饭煲。这家名叫“莱尔福”的本地企业工作人员介绍说,瓦胆电饭煲的最大特点就是健康养生。这种内胆采用的是古代传统的陶、瓦烧制技术,烹饪的时候没有有害健康的因素。而这种电饭煲的最大特点就是可以超长保温,免电保温时间长达4~6小时,早上做好的饭,中午可以接着吃。
无烟锅炒菜煳不了
无论如何加热,锅里的菜永远都不会炒煳,这么神奇功力的锅,是上海一家小家电企业生产的“无烟锅”。记者现场看到,工作人员没有往锅里加一滴油,加进锅里的面糊不管怎么加热也不会煳。等到面糊熟了以后用嘴一吹就能“飘”起来。