本次行业标准研讨会将邀请中国饭店协会领导、酒店企业代表、已做行标的供应商企业代表、中国饭店网行标办负责人同坐讲台，以谈话的形式讨论。讨论的主题包括“中国饭店行业亟需标准规范”、“行业标准对酒店采购规范的促进作用”、“行标产业在市场上的营销优势”、“如何协助企业申报和制作饭店业行业标准”等热门话题。同时本次研讨会还得到了香港盛世群芳酒店管理公司、深圳枕博士有限公司、派赛菲特公司的大力支持，《中国饭店业》、《世界酒店》、慧聪酒店用品网、迈点网等行业内知名媒体也将作为特邀支持媒体来参加并报道此次盛会。
行业标准是根据《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国标准化法实施条例》的规定，对没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内统一的技术要求所制定的标准。饭店业行业标准是指由中国饭店协会及全国饭店业标准化技术委员会负责、组织、实施的，并由其进行起草、审查和复审等工作的标准。
饭店业行业标准的制定和推广，从根本上维护了饭店业参与者的整体利益，提高了整个行业的技术水平和科技含量。对于参与行业标准的制定和推广的饭店业供应商企业来说，有利于其增强科技竞争力和市场影响力，从而突破行业技术限制，扩展业务渠道，提升企业形象，享受国家的支助或补贴，提高企业的经济效益。
另一方面，饭店业参照相应行业标准进行物资采购和新服务礼仪规范标准的普及运用，从基础上保证了饭店业对安全、卫生和服务质量方面的需求，降低了各类物资消耗和人员支出，促进了饭店的绿色转变，保护了整体环境不被污染和破坏，增强了饭店的综合竞争力。
