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购买雪茄指南-如何与商家打交道

  作者:圣托网  时间:2011年05月23日  浏览次数:5403 次

若你曾经到温哥华, 你会知道温哥华名誉卓越的City Cigars。该店开业近10, 除了圣诞和新年外全年无休,有三四个专业的店员长驻在内。老板大卫(鱼注:2007年后卖给了妻子Constance)是个居住加拿大数十年的希腊人, 脸上永远是和气生财的笑容, 友善得很。每次顾客要求介绍雪茄,老板和店员都会首先问及顾客的茄龄及要求, 然后才根据他们专业的知识介绍并挑选合适的雪茄。

    City Cigars
卖的雪茄有一个原则, 就是他们从不卖所谓新鲜运到的雪茄, 因为没人可以担保这些雪茄以前是怎麽存放的。所以他们的雪茄都是先放到特制的仓库裡存放三个月甚至几年, 等到适合放入嘴裡品味的阶段, 然后才移师展示架上。所以大卫兄总是洋洋得意地说City Cigars可能是全加拿大有最多存货的雪茄店。

    可惜并不是每家雪茄店都有如此令人放心的服务及口碑,本章将会介绍你如何自行挑选雪茄及分享在下的一些雪茄购物经验。

    说起挑雪茄,不外乎三个词诀:闻香观色轻挤,听起来有点春心荡漾但你别想得太歪。

   首先, 你到了一家雪茄店,无论你是要买盒装或支装的手捲雪茄, 第一件事就是要求打开雪茄盒检查看看, 这是最基本的要求。若你的雪茄商拒绝这个要求,要嘛他心裡有鬼,要嘛他根本就不懂雪茄。打开后,应该会有一阵雪茄独特的香味迎面扑来,若你闻到甚麽诡异的味道,那很有可能是店主把雪茄跟硷鱼或者臭豆腐放在同一个房间了,不过这个情况比较少见。

    闻完香气,先检查盒内的雪茄颜色是否一致。同一盒的雪茄应该是根据颜色深浅由左到右整齐排列,而且所有雪茄颜色深浅只会有一点点的差别。如果同一盒雪茄深浅色差异太大,味道也一定相差甚远,因为深色的雪茄有较多的糖分在内,会比浅色的来得浓郁。

    卖弄小聪明的人会认为这样可以嚐试到不同浓烈层次的雪茄,这纯粹是无稽之谈,因为这是几百年来全世界雪茄厂订下的装盒标准。你若有缘见到颜色相异太夸张的整盒雪茄,那麽你很有可能面对的是那些没通过质量检测的雪茄,也就是我们俗人口中所说的假货

    不得不提的是,就算同一个牌子,每种尺寸的雪茄都会有不同的深浅色,虽然一盒二十五支装的雪茄应该拥有一致的颜色,但每盒同一种尺寸的雪茄却未必一样。另外,虽然50支装的都是用丝带捆起来,没有所谓的排列,但你仍需仅记,若发现同一盒裡的雪茄颜色相差太大,请你三思而后买。

    观察完颜色,你温柔地把其中一支雪茄拿出来(如果是整盒,就拿最右边那支),就像按摩情人的身体一样,轻轻地用大拇指和食指由头到脚挤按一遍。太乾的雪茄因为没有吸收足够水份而太脆,会不由自主地发出一种沙沙的呻吟,一不小心按的力气稍大,茄衣甚至会在你手指中裂开。
有些人喜欢把雪茄拿到耳边听听看有没有沙沙声,其实真正的老手一下轻描澹写的挤按就知道手中的她是否已准备好了。过度乾燥会的雪茄抽起来会燃烧得特别快,也容易会有燃烧不匀均的情况。

    另一方面,太湿的雪茄则因为水份太过饱满而死气沉沉。因为没有半点弹性,按下去的位置需要很长时间才能回复原状,而过湿的雪茄通常会有抽吸因难的情况出现。真正保存得当的雪茄应该是按下去的空位很快可以回复到原来水平,甚至会有一点点的烟草油印在你的手指上。而理论上(我说的是理论上),若一支雪茄保存完 美,就算你把她挤按到再深也能回复原状,你可以试试看是不是真的,但我可不想犯上辣手摧花的罪名,因为这很有可能会破坏雪茄的茄衣和内部结构。

    以上就是全世界选购雪茄的几个要点,当你发现欲购买的雪茄情况不合理想,请大胆跟店主说

给新手的一点建议
    下面是我的一点私人购物心得,希望能助你一臂之力,让你放心血拼雪茄海

    若你只是刚入门的雪茄客,尽量多一点尝试不同牌子及尺寸的雪茄,这是为了让你成为真正雪茄客的基本功。我当初用了将近六个月的时间才把古巴雪茄和非古巴雪茄都差不多嚐遍,感觉当初连流的汗水都散发着雪茄味。但只有不断地寻找才能理性地比较,这也是寻找你一生中最爱雪茄的唯一方法。

    当你已过了 雪茄新手的阶段,开始想拥有自己的保湿盒和雪茄存货,那麽在老婆不会埋怨的前提下,最好是原装一整盒购买。原因之一是你对自己的雪茄偏好已有了基本的概念,不再怕买到甚麽很讨你厌的雪茄。原因之二是古巴雪茄随时会卖断货,而新的雪茄却总会让你等到花儿也谢了,所以见到有现货最好就赶快掏钱购买。

    另外,有些有生意头脑的雪茄商会提供精美的礼品装,裡面囊括不同的牌子和尺寸的雪茄,这可以让你有机会尝试到不同的牌子和尺寸。但是美丽总是需要代价的,所以礼品装通常都比较昂贵。古巴雪茄中有一个系列叫Seleccion,包括了古巴雪茄最出名的五个牌子的罗布图尺寸(Robusto)和金字塔 (Piramide)尺寸,虽然可以拥有三妻四妾五雪茄,价格却显得略贵,这种雪茄比较适合送礼之用。

    漂亮不是一种罪,但漂亮有时却成为 一种负累。像罗密欧-茱丽叶(Romeo Y JulietaCHURCHILL有两种包装,两者相差的只是一支银色铝管包装,而价格可以相差高达20%左右,看来人和雪茄都是要靠衣装来创造价值的。然而,理智的雪茄客只会在乎雪茄本身,华丽的糖衣再怎麽耐看也不过陪衬而已,对雪茄的味道可以说一点作用也没有(也有一说铝管的品质会比较高也),在 醇化过程中还得把铝管去掉。不过,铝管在你没有保湿设备的情况下,可以有保湿的作用,一般天气下可以保存个5天左右。这世界上漂亮而有点用处的东西实在不多了,也难怪铝管雪茄市场那麽大。


    最近这几年网上雪茄店开始多了起来,比较大的古巴雪茄中转站有烟草天堂西班牙还有免税天堂香港等地的雪茄是世界上最便宜的,所以在这两个地方的网上雪茄店起码有上百个,叫人眼花瞭乱。在选择网上雪茄店时更要加倍小心,因为你根本摸不到闻不着而且投诉无门,所以订货前最好问问身边老手的经验。

    而在网上买古巴雪茄的大忌是贪小便宜,真正的古巴雪茄是不愁卖的,若你看到一个店卖的价格比另一个店低很多,又有各类的折扣噱头,那你就要小心了。另外在美国卖古巴雪茄是犯法的,所以美国雪茄网站多数卖的不是古巴雪茄,但许多雪茄牌子名称是一样的,千万不要被愚弄了。据说美国境内卖的古巴雪茄有95%是假 货,多是次品换个茄标图个高价,你一旦见到美国公司卖古巴雪茄,那你最好是摇手拒绝为上策。


    另外,针对中国的市场来说,务必尽量在有口碑的雪茄专门店购买雪茄(星级酒店内的专门店不代表有口啤),选择可信任的专门店可以把买到假牌子雪茄的机会减到最低。我们都知道古巴雪茄中不同的品牌在价格上相差一大截甚至是以倍数计,因此很多不法商人会鱼目溷珠,把一些不知甚麽地方来的雪茄换个茄标当作是古巴顶 级雪茄卖给消费者。

    说到假货,中国作为世界冒牌货中心,有假鸡蛋,假月饼,假酒,假名牌,假美女(好像韩国比较厉害)等等,说到弄虚做 假,我们中国世界最强!所以,你可以问问自己,中国的假雪茄多吗?中国的情况最可恨的是因为大多数人对雪茄了解不深,因为商贩可以为所欲为,把买家当作大水鱼狠狠一刀一刀宰。而国内最多假货的地方就是各城市的水货商,我的经验是他们有60%是假货。所以每次去到有些水货商店,第一句话是问老板抽不抽雪茄?如果答否,我会选择放弃在那裡购买。因为我相信卖雪茄的一定要懂雪茄,雪茄店老板不抽雪茄,那他被供应商矇了也不知情。

    最后,我个人不建 议在酒吧或者夜总会购买雪茄,一则价钱贵,二则没人知道他们是怎麽保存雪茄的。当然前者的原因居重,除非用别人的银子或者面子问题,不然谁会愿意花上几倍的钱来买同一样东西。再说,中国的雪茄业中最需求的是懂雪茄的人才(不要以为懂得摆弄几款点个雪茄就懂雪茄),因为太多雪茄商自己都不抽雪茄,对雪茄也一 知半解,很多时候店裡卖的是真货还是假货自己都不清楚,所以我一直强调只有抽雪茄的人才有资格卖雪茄。

 

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