(2009年12月28日13:04) |
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茶叶咖啡之争也好,白茶娶妃也罢,其实质都是茶叶与咖啡两者之间的“是是非非”,“恩恩怨怨”。 起初看到安吉白茶行业领导品牌世外茗源提出的类似观点,并没有想到茶叶咖啡之间原来已经“积怨已久”,二者的争议早已存在。 一天,在慧聪网上看到一篇题为《咖啡故事之茶与咖啡的一次较量》的文章,才发现,茶叶咖啡之争至少存绵延了200之久。 作者在文中提到,据传,茶传入欧洲之时,瑞典国王古斯塔夫三世年代,即:1771-1792年间,社会上对茶的功用有不同的看法,一些人认为茶是东方神液,富有益用,而另一些人则认为茶与咖啡一样,久饮多饮会上瘾,对身体有害。 为了验证茶与咖啡的功效,国王古斯塔夫三世可谓是动了真格,决定用人来作试验,并亲自发动了一场旷日持久的茶叶咖啡之争。 哥哥饮茶活到了87岁,弟弟喝咖啡活到了83岁。很显然,哥哥比弟弟多活了4年,似乎证明了茶叶比咖啡“好”。 从此,饮茶之风在瑞典普及开来,并逐步推动了饮茶习俗在欧洲的风行。同时,西方的咖啡也逐渐出现在东方人的餐桌上。 当然,咖啡要打入茶的国度也不是一件容易的事。在各自的地盘上,茶叶和咖啡的争战和较量并没有真正停止过。 时间飞一般地过了200多年,2009年11月份,在伟大的文明古国中国,一场轰轰烈烈的茶叶咖啡之争又在“火热上演”,只是,此次发起茶叶咖啡之争的不是国王,也不是皇帝。 这次茶叶咖啡之争,更多的是经济发展带来的生活方式转变。起源很简单,安吉白茶行业领导品牌世外茗源提出,随着生活水平和健康意识的提高,办公族有可能用安吉白茶或其他茶叶代替咖啡,将茶叶作为主流饮料。 随后,世外茗源的这一观点被迅速娱乐化,被戏称为“白茶娶妃”运动。“白茶娶妃”即“白茶取啡”的谐音。很多网友,包括专家、学者、企业家、消费者等等,纷纷提出自己的意见和建议,一场“你方唱罢我登场”的拉锯战持续上演,似乎永远不会落幕。 但是,我们必须看到,茶叶和咖啡本是在两种不同的文化、心理、生活习惯等方面下综合产生的。一方要完全占领另一方的土地或消费群体,显然是不可能的。 因此,我认为,我们必须放弃偏激,辩证地看待二者,看到各自的好处和坏处,合理利用,否则,再延续200年,茶叶咖啡之争也很难停止。 |
绵延200年,茶叶咖啡之争何时休?
时间:2011年05月30日 浏览次数:2044 次
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