到过意大利的人们，大多都会有着同样的一个感受，每个城市都会让您进入遥远时期的回忆，它不禁让我们想起了古罗马雄伟的斗兽场、美丽的水城威尼斯、神奇的比萨斜塔，达·芬奇笔下的蒙娜丽莎，米开朗基罗雕塑的大卫……意大利，这个神秘而典雅的国度，有着令人叹为观止的艺术文化。除此之外，红酒作为意大利饮食文化的代表，它更是意大利人引以为豪的艺术精华。

品红酒的酒杯也很有讲究，这是施华洛世奇的品牌酒杯。

这些酒瓶上的酒签可不一般，都是限量版画，是艺术家郭鉴文的作品。

酒签是一瓶酒的“身份证”  

    在西方，红酒是与古董、艺术品连接在一起的，据说大部分的画廊里都会准备上好的红酒来招待艺术家与收藏家。在国外，关于红酒的收藏文化也是洋洋洒洒的，现在，随着收藏热的升温，国内的玩家们也开始有了共识——红酒不光是用来请朋友们喝的，也是用来“藏”的，用来“玩”的。现在，饮用高档红酒，在国内也已经成为一种标志健康和时尚的生活方式。有玩家认为，这与上世纪80年代的东南亚地区的情景颇为相似——随着经济的发展，东西方文化的融合，人们的生活方式也随之改变。所不同的是，现在中国的玩家们会“下手更狠”。

    高贵红酒频创纪录

    在今年的春拍中，北京保利推出了中国内地首个法国红酒拍卖专场并大获成功，也说明了内地红酒藏家逐渐显形，在国内的各大酒庄中，几乎都有为会员藏酒的专业酒窖。

    收藏红酒需要有特定的环境和设备，通常，红酒要被储藏于温度16～20℃左右的酒窖里。如果没有酒窖，则须保存在恒温酒柜中，而这种酒柜也是相当昂贵的。

    早在1985年的纽约佳士得拍卖会中，一瓶1787年的法国拉菲特红酒就曾以16万美元成交。最近一段时期，由于香港实行了“零酒税”，刺激了市场，也成为全球瞩目的红酒拍卖中心。英国宝龙拍卖公司在香港的首个红酒佳酿拍卖会，共拍出264批顶级红酒佳酿，总成交价1150万港元。美国一家拍卖公司在香港举行的拍卖会中，推出970批名酒佳酿，总成交额逾5200万港元，其中一批12支1990年出产的“红酒王”以189万港元成交，创出新纪录。够“收藏级”的红酒一时成为众多玩家热捧的对象。

    液体黄金融合当代艺术

    在本市，红酒的玩家也越来越多，以红酒为主题的沙龙也开始引人注目。在位于永安道的朗格斯酒庄里，红酒玩家陈喜存为大家讲述着品鉴红酒的种种奥秘，除了众所周知的口感与香气，更有让人回味的细节。这里的一些红酒引起了大家的注意，除了源于奥地利奢侈品品牌施华洛世奇家族的朗格斯红酒的名贵品质，这些红酒的瓶身上更融合了中国当代艺术的风范，瓶身上的酒签是一幅幅有艺术家签名的限量版画。陈喜存介绍，这种融合艺术家签名版画作品的收藏级“艺术红酒”，在国内还属首创。而艺术家郭鉴文与董克诚，也成为第一批签约艺术家，使得这些“艺术红酒”有了双重的收藏价值。当代艺术的新价值观与传统红酒的悠远历史融合在一起，也算“新文化”了。

    虽然很难有一个具体的数字统计现在国内红酒收藏者的数量，但是，随着艺术品投资市场的逐步“全球化”，国内的“艺术红酒”还刚刚起步，还等待着更多玩家去挖掘它的更多价值。

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