压缩机红酒柜的储藏功能

葡萄酒的储存也是葡萄酒文化中的一门学问，那我们应该怎么样去挑选合适的葡萄酒储藏方式和红酒柜呢？现在就为大家分享一下压缩机红酒柜的性能和需知，大家要抓好机会哦！

红酒柜遮挡光害的功效

自然中的光线照亮是令到葡萄酒变质的一个重要因素；在光线中的紫外线照射会损害到葡萄酒中的单宁酸影响葡萄酒的酒质产生变化，所以在葡萄酒储酒的过程必须避开自然光的危害。压缩机红酒柜采用玻璃门镀膜自然除露及电热强制除露，双效除露功能消除玻璃门凝露。要求酒柜设计要求严密，能够有效地阻挡光线中的紫外线。酒柜中的双层中空钢化茶色玻璃设计，能有效避免强光对酒柜内的葡萄酒的变质；

红酒柜的木层架

葡萄酒的生长过程中式离不开大自然的养育的气息。不然葡萄酒的脂化作用便大打折扣；馥郁与润饰受影响。压缩机酒柜，置酒架是采用特殊处理过的榉木（沙比利木）或与金属组合制成，使酒柜内始终留有辛香和单宁味。

红酒柜最合适的温度

葡萄酒的最理想的储存温度是红葡萄酒10-14度、白葡萄酒6-9度），如果酒柜内温度过低，会令葡萄酒的成熟缓慢，香醇不足；如果温度过高就会使葡萄酒成熟加快，容易破坏葡萄酒原有的甜美风味。在压缩机红酒柜中，葡萄酒可在同一个酒柜柜体内，在多个温度控制器下把恒定的温度在维持在了理想的温度数值范围内，让葡萄酒得到合适的温度储藏。

红酒柜内的葡萄酒存放

葡萄酒瓶通常应该在酒柜内横放或倒置，一般按葡萄酒浸到酒瓶塞为宜。如果存取葡萄酒的方法不对，容易导致酒瓶摔破，产生损害葡萄酒的风险。

保持红酒柜内无异味

储藏葡萄酒时要避免储放葡萄酒的环境有污染源（有害气体）侵入或酒与酒之间的互相串味。葡萄酒是有生命的液体，它通过软木塞进行呼吸。因此，压缩机红酒柜内都会有活性炭过虑装置，可以过滤任何酒柜内产生的异味，杜绝破坏葡萄酒酒质变化的可能性。

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