坦桑尼亚对水果蔬菜加工技术和设备有很大需求

  坦桑尼亚财政部长扎基亚·哈姆达尼·梅格吉日前表示,坦桑尼亚对水果蔬菜加工技术和设备有很大的需求。?由于缺乏水果蔬菜加工技术和设备，坦桑尼亚目前每年仅能加工2.75吨的水果和蔬菜，而这一数量仅是坦桑尼亚水果和蔬菜年产量的4%。坦桑尼亚盛产芒果、菠萝、香蕉、橙子、菠萝蜜等水果。?

　　以腰果加工为例，坦桑尼亚平均年产腰果12万吨，其中仅有十分之一的腰果是在坦桑尼亚国内加工的，其余腰果则需要出口到国外进行加工，使坦桑尼亚失去了赚取农产品附加值的机会。?为此，坦桑尼亚财政部长呼吁外国投资者向坦桑尼亚的出口加工特区投资，尤其是在水果蔬菜加工技术和设备方面投资