面条新吃法
这个是我做面条的时候第一想到的吃法,当然了,这可是喜欢吃土豆的人最喜欢的做法哦。而且不是很难。由于我现在没有办法做菜,只能在网上找些图片,效果和网上的绝对的与图上不一样的。
材料
担担面,土豆,味精,盐,青菜,辣椒,花椒,姜,葱
做法
将土豆去皮洗净,切片(块也行),姜,葱切末备用。在锅里加入油,当烧开时加入花椒,姜,葱,出味时加入土豆翻炒,加入适当盐。当土豆变色时,加入水。水开后,土豆也基本上熟了,再加入面条,根据自己的口味选择面条的硬度。面条快好时加入青菜,味精。出锅。