材料
意大利面:70g
培根:2片
蛋黄:1个
奶油:50~70cc
芝士粉:大勺2
盐:适量
黑胡椒粉:适量
洋葱:适量
做法
在水中放入适量的盐把意大利面煮熟把培根切成一条一条放入有深度的耐热容器里,不盖上保鲜膜在微波炉上加热一分钟,加热中观察不要让培根焦掉将蛋黄,奶油,培根,芝士混合后放入耐热容器中搅拌。不盖上保鲜膜在微波炉上加热30秒,至颜色变金黄,粘稠状即可洋葱切成薄片加上盐,放入耐热容器,轻轻盖上保鲜膜。放入微波炉加热2分钟把意大利面,洋葱放入一起搅拌均匀,然后洒上黑胡椒放入盘中食用
小诀窍:
洋葱根据个人口味可加可不加