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生日蛋糕---手做玫瑰花

  时间:2012年06月07日  浏览次数:2968 次

生日蛋糕---手做玫瑰花

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这个是送给老公的生日蛋糕!祝福他生日快乐,身体健康!蛋糕上面的玫瑰花是俺用澄面加淀粉做成的,是看了好友饮食记提供的韩国网站上学习的。用奶油挤玫瑰花俺总是挤不好,用这个面做的玫瑰来代替一下也挺好看的呢!蛋糕的表面是用了德芙白巧克力屑,再撒上银珠糖,一款可爱漂亮的蛋糕就装饰完成了!

材料

蛋糕是一个6寸戚风,澄面淀粉,糖各适量,黄色色素一点点,德芙巧克力适量(俺都没有称重),银珠糖适量

做法


玫瑰花制作:
1澄面加了适量的淀粉和糖,用开水和澄面团。加一点黄色的使用色素
2就变成黄色的面团了
3擀澄薄片,用模具压出4个圆饼
4一个压一个摆起来
5从最上面一个圆饼开始往下卷起来
6卷好的圆饼用牙签从中间切断就可以,竖起来就是一朵玫瑰花了

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