什么是O2O？O2O就是Online To Offline，是指将线下的门店仓库与互联网结合的模式。圣托智能设备全国各大服务中心提供高品质商用餐饮设备和个性化定做产品（轻轻一点，服务到家）。它（圣托网）是中国商用设备首个O2O购物平台，颠覆了传统的采购方式，让“动动手指，服务到家”想象成为可能。

    圣托O2O模式和传统采购方式并不对立，是利用互联网系统介入采购模式的大胆创举。在国外，这种消费模式非常普遍。在国内，迎合了一部分消费者的消费需求，提供了消费者更多的选择方式，也在慢慢培养一部分客户的消费方式。“我不否认酒店用品市场采购有其乐趣，但我更肯定的是方便快捷、省时省力才是创业者所追求的。”

    随着互联网的迅速发展，信息实现共享，世界成了“平”的，各方面闭塞的消息通道被疏通，商用设备采购更加便捷、高效。卖场采购由于成本等方面的压力，逐渐失去了本来的竞争力。而O2O新型采购模式的兴起，带来不少的冲击。有些经营不善的卖场倒闭或者在进行转型中。

    当前餐饮创业的购买主力军以80、90后居多，年轻人的信息渠道基本集中在互联网，餐饮设备靠之前的传统渠道效果惨淡，所以O2O便成了最好的选择。以往的餐饮设备交易集中在线下，现在线上、线下联动，有可能创造新的机会。中国新型餐饮市场形势可谓一片大好，创业者络绎不绝地投身O2O餐饮创业大潮，各显神通。如：雕爷牛腩、黄太吉煎饼等创新性餐饮企业快速崛起。

    O2O作为新的商业运作模式，成为众多企业转型的不二之选，顺应互联网+大趋势，颇有点顺之者生、违之者亡的意味，很多创业者、企业把O2O当成了救命稻草。商用餐饮设备的交易落地较为复杂，存在价格，质量，诚信，售后等诸多问题，环环都很要命。由于之前的餐饮设备市场是卖方市场，消费者话语权较弱，遭受坑蒙拐骗的不在少数，往往都是高价买到低品质产品或者购买后投诉无门。线上作为信息的集散地，可以更好的配合线下，相互补充，打造一个生态化的餐饮设备交易环境。

圣托网，在问到解决了用户哪些痛点、解决了什么问题的时候，归纳为以下5点：

1、海量的产品，用户有选择的余地;

2、解决了信息不对称的问题;

3、对产品和工程的权威、专业;

4、交易全过程中的服务;

5、售后、质保。

    圣托网O2O业务已经覆盖了北京、上海、广州、深圳、佛山、沈阳、济南、郑州、西安、南京、杭州、宁波、苏州、成都、重庆、武汉、长沙、厦门、南宁、合肥等地，预计今年内能够覆盖25座城市，并计划在3年内将业务覆盖至全国50座城市。另外，其之后的战略发展，除扩大覆盖规模之外，将会把餐饮工程服务和其他一些延伸服务作为大的战略布局和企业前进方向。

    餐饮设备工程市场的弊病在于人与人之间的信任问题，用户在选择购工程商的时候，最为担心的就是专业程度和设备本身的质量问题，用户因缺少专业知识和技能，无法获知设备的实际信息参数，如果能够通过一个平台解决人与人、人与设备之间的信任危机，那么建立在信任基础上的公平交易，便可以让用户放心交给一家工程商，这个市场的现状也会被改变。