近期，益海嘉里携旗下面粉、特种油脂、豆浆粉系列产品进行了重点推荐，赢得了客户的广泛关注和一致好评。

针对目前的烘焙市场，益海嘉里推荐的产品涵盖“金山”、“花鼓”面粉，“金味”、“大8”油脂，“晨星岛”4.5KG豆浆粉。其中“晨星岛”4.5KG豆浆粉是益海嘉里集团首次在烘焙行业亮相，以其便利的操作性、优良的品质、醇厚的口感，得到了业内众多客户的广泛认可。

“晨星岛”4.5KG豆浆粉100%采用国产优质非转基因大豆，经16道经典生产工艺，其中灭酶、杀菌、脱渣、脱腥等重要工艺对产品的品质及口感起重要作用。每袋内含15包独立300G小包装，客户只需将300G豆浆粉逐一倒入搅拌容器，按每300G产品配2000ml水的比例加饮用水（70摄氏度水温为最佳），搅拌均匀，再把冲调好的豆浆放入冷热饮料机中即可售卖；冲调简便，确保口感及风味统一；冲调好的豆浆在常温下（20摄氏度左右），保鲜期约为5-6小时；在70摄氏度保鲜期约8小时，0-4摄氏度保鲜期约24小时。

豆浆作为日常的佐餐产品已有悠久历史，但目前各类销售渠道的鲜榨豆浆/自磨豆浆存在操作的不便以及品质口感的缺陷，“晨星岛”4.5KG豆浆粉的上市为行业带来新的契机，预计在2011年2月份在连锁面包店渠道全面供应，多渠道为更多消费者提供高品质、健康的豆浆饮品。

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