0
当前位置:首页 - 烘焙资讯 - 近日,广州市质量技术监督局发布了本年度第二批对本市生产领域糕点产品监督抽查结果,共计抽查119个企业的165批次的产品,合格132批次,合格率为80%。

近日,广州市质量技术监督局发布了本年度第二批对本市生产领域糕点产品监督抽查结果,共计抽查119个企业的165批次的产品,合格132批次,合格率为80%。

  时间:2012年06月02日  浏览次数:1972 次

       记者昨天从85C面包新语、巴黎贝甜等面包店了解到,日前这些店内的部分面包产品价格均有所上涨,部分蛋糕、咖啡等也在涨价。

  据85C的相关人士介绍,自上月开始,各门店部分品种的面包、蛋糕、咖啡等产品价格均有所上调,幅度在5%10%,这也是自85C进入中国内地4年多来首次提价。记者从面包新语古北家乐福店了解到,最近面包的价格基本都有所上涨,如家乡香肠黑比寻肠都从原来的6元涨到了现在的7.5元,原价6元的松松现在卖到8元一个。巴黎贝甜四川北路店的工作人员也表示,最近大多数面包都涨价了,如铁板披萨从8元涨到了8.5元,芝士球从8元涨到了10元,大的鲜奶蛋糕每个也涨了10元。  虽然很多面包店的调价行为都很低调,但一些常买面包的白领对此还是很敏感。有消费者反映,部分面包店不仅面包价格涨了,连体积也缩小了。  市糖制食品工业协会副秘书长冯富生表示,近期面粉、食用油的价格并没有明显上涨,原料成本的影响并不大。但由于油价上调推高运输成本,加上人力成本上升较快,可能是造成此次面包、蛋糕调价的主要原因。

分享到: