重新认识你手里的那杯酒
每逢亲朋好友聚会,可谓无酒不成宴,所以开怀畅饮是当中必不可少的。喝得开心是当然了,至于是不是喝的舒服,喝的放心,畅饮之前可能不会去想这事。下面我们就一起来从健康的角度重新认识你手中的那杯酒。
香槟——酒精含量:10% 热量:70卡/100毫升
与欢乐的气氛相反,香槟没有任何健康益处。其中的气泡(二氧化碳)会帮助酒精进入血液,被更迅速的吸收,与其他酒一起喝就会更容易喝醉;它还削弱胃和食管之间的控制神经,导致反吐,烧心的感觉。
白葡萄酒——酒精含量:12% 热量:72卡/100毫升
白葡萄酒在生产过程中较少产生同源物(congeners),相比起红酒来不易导致宿醉。一些科学家认为它所含的抗氧化剂,能阻止有害分子损伤肺组织,有助于保持肺部健康。但过量的白葡萄酒会使胃液分泌过多,刺激消化道。另外甜白葡萄酒中二氧化硫含量较高,是诱发哮喘的导火索之一。
红葡萄酒——酒精含量:11%~15% 热量:65卡/100毫升
适量的红酒是最佳的健康饮料之一。葡萄酒均含少量矿物质和维生素B。红葡萄酒比白葡萄酒含有较多的钾、铁和抗氧化的酚类等物质,有助于抑制动脉堵塞和冠心病。长期饮用也可预防糖尿病和中风。另外在白葡萄酒中没有的褪黑激素,能诱导睡眠,帮助入睡。但红葡萄酒这类深色饮料含同源物较多,会造成脑血管收缩,引起头痛和恶心等宿醉症状。
所以,还是那句话,葡萄酒虽好,仍需控制饮用量,不然就得不偿失了。